最近,日本有一项非常有趣的调查,叫做“都道府県魅力度排名”。
你知道哪个省份排名最后一名吗?
没错,就是埼玉县!
作为一个长期居住在埼玉县的日本人,他对这个结果感到非常沮丧。
但是,作为一个资深的美食爱好者,他却从埼玉县的美食中发现了一个亮点:那就是埼玉县的乌冬面!
今天,我们请到了“埼玉乌冬面推广会”的会长永谷晶久先生,来为我们讲解埼玉县乌冬面的魅力。
永谷先生,10年前,您创立了“埼玉乌冬面推广会”,致力于向大家介绍埼玉县乌冬面的魅力。
您的努力也得到了回报,埼玉县的乌冬面现在已经非常有名了。
永谷先生,您是怎么看待这个排名的呢?
您是否会感到沮丧?
其实,我觉得这个排名的参考价值不是很大。
但是,如果孩子们因此而对自己的家乡产生自卑感,那就不好了。
那么,埼玉县的乌冬面究竟有什么魅力呢?
其实,埼玉县的乌冬面非常多样化。
可以说,埼玉县就是一个“乌冬面共和国”!
从太而有嚼劲的武藏野乌冬面到细而滑的加须乌冬面,各种各样的乌冬面在埼玉县的各个地方都有。
近年来,随着“埼玉乌冬面”这个称呼的流行,很多人已经把埼玉县和乌冬面联系在一起了。
对于外地人来说,或许很难理解为啥“乌冬面”能成为一个县的骄傲,但是在日本,乌冬面不仅仅是一种食物,更是一种文化和情感的象征。
期待未来,埼玉县的乌冬面能够继续吸引更多的人去品尝和了解。
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