🌭香肠：煮着吃还是烤着吃？结果大反转！🔥

你更倾向于将香肠煮熟还是烤？
11月1日是“香肠日”，日本食品公司“丸大食品”开展了一项投票，收集了超过2000份回复。
结果显示，62%的人喜欢将香肠煮熟，而38%的人喜欢将其烤熟。
许多网友在回复中表示，他们会结合两种方法，比如先煮后烤。
公司推荐一种叫做“熟烧”的烹饪方法，即先将香肠煮熟，然后再烤，这样可以使香肠的味道更加鲜美，肉汁丰富，表面也更加香脆。
如果你想尝试这种方法，可以按照以下步骤：

1. 将香肠和一勺水放入锅中，加盖加热。
2. 偶尔摇动锅，使香肠均匀受热，蒸煮2-3分钟。
3. 取下盖子，继续加热，直到水分蒸发，香肠表面变得光亮并略微焦黄。
这样烹饪出的香肠，口感会更佳，不妨试试看。