你有没有想过,为什么现在的年轻人开始喜欢上以前的老式酒吧——也就是我们常说的“小酒馆”或“スナック”?它们似乎正在经历一场意想不到的复兴。
简单来说,过去一年多,日本的酒吧和夜店倒闭潮非常严重,2024年相关行业倒闭数量更是创下了35年来的新高。但与此同时,一种新兴的酒吧形式——“ニュースナック”(新型小酒馆)却开始流行起来。这些新型小酒馆大多聚集在城市中心,员工和顾客的年龄层都偏年轻。
究其原因,主要还是因为经济环境的变化和年轻人的消费习惯的转变。加上前几年的疫情影响,很多小酒馆难以生存下去。但与此同时,年轻人开始寻求一种新的社交方式——面对面地交流和饮酒,这让人们重新关注起那些带有怀旧色彩的传统酒吧。
其实,传统酒吧早已在日本存在,诞生于上世纪60年代的东京奥运会前。当时政府为了整治夜生活乱象,鼓励餐厅式酒吧发展。这也让年轻人们开始重新发现这种文化。
不得不说,寻求真实感和面对面的交流体验,正是当下年轻人表达对“慢社交”向往的体现。 不过,无论怎样,希望这一波复兴能给陷入困境的酒吧行业带来新的生机。
金句:生活节奏再快,真实的人际交往也应被珍惜。
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