🐜蚂蚁发酵酸奶？米其林二星餐厅抢疯了！

你有没有想过，有一天餐厅的菜单上会出现“蚂蚁”？ 最近，丹麦的一家米其林二星餐厅推出了一道特殊的菜品，用发酵蚂蚁制作的酸奶，竟然大获好评！

这家餐厅自称是“拥有科学实验室的餐厅”，厨师们尝试用蚂蚁来制作酸奶。据说，将蚂蚁和牛奶一起发酵，可以产生一种复杂的风味。研究人员通过调查保加利亚的传统风俗，用蚂蚁巢中的蚂蚁制作酸奶，竟然成功了！

这个实验也让我们思考，我们习以为常的食物制作方法是否也可以创新？ 是否有更多可能性等待被发现？

“不要被传统束缚，尝试新事物也许会带来意想不到的美味！”