最近,日本的東京灣出現了一种超級豐收的情況——大量のタチウオ(带鱼)被釣上岸,其中不乏1米多长的“极品”个体!这些高級魚平时一公斤要卖到3500円以上,如今卻在各地的社交媒体上被爭相晒出,让人羡慕不已。
事实上,タチウオ不仅好吃,而且用途广泛——刺身、天妇罗、烤魚……随便怎么吃都行!难怪有釣魚人表示:“现在鱼肉这么贵,钓到一两条タチウオ就能吃撑了,超有满足感!”
更令人意外的是,近期タチウオ之所以“大放异彩”,竟然是因为气候变化导致的“黑潮大蛇行”!专家表示,随着海水温度上升,タチウオ的數量也跟着增加。
有釣魚人發現,近期不少居酒屋和餐廳老板也會出來釣魚,估计是想“顺便”解决食材问题。果然,在一家餐厅,店家直接将刚钓到的タチウオ以破格的99円(人民币约5元)价格卖给顾客,超高的性价比让不少人趋之若鹜。
不过,物极必反?在这种“鱼乐无穷”的背后,我们是否也应该思考一下——环境变化带来的“馈赠”能持续多久?
我的态度是: 大家赶紧去吃啊!不吃白不吃!
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