2025年,那些曾经火遍全网的炸鸡店,倒闭速度竟然减半?!🤯 到底是谁在裸泳?
别以为炸鸡是“稳赚不赔”的买卖,这次真是大跌眼镜!👀 疫情那会儿,炸鸡店像雨后春笋一样冒出来,现在好了,市场开始“大洗牌”,很多小作坊直接嗝屁了。
关键点来了:为什么有的炸鸡店活下来,有的却挂了?
1. 价格屠夫?危险!🙅♀️
过去低成本、简单操作就能赚钱的日子,已经一去不复返了!鸡肉、油、人工、水电…全都在涨!你还想靠廉价炸鸡抢市场?别做梦了!消费者不是傻子,性价比不高,立马拜拜!👋
2. 没有回头客,你就等着关门吧!🚪
那些真正活下来的店,都在拼命留住老顾客!怎么留?
料足味美是王道! 份量调整、肉质讲究,让你吃着就觉得“值”!😋
SNS营销不能少! 懂不懂?好吃就要晒出来!让大家看到你的用心!📸
“有理由”的涨价! 涨价不是问题,问题是你得让顾客觉得“值得”!不然…哼哼!😒
3. 选址!选址!还是选址!📍
还在随便开店?醒醒吧!现在竞争这么激烈,不是好地段,很难活下去。那些能活下来的,都在精挑细选,不去“红海”里硬刚。
总结一下: 别再想着赚快钱了!炸鸡店想长久,必须口味过硬、性价比高(不是低价)、用心经营、会玩营销,最重要的是,得让那些爱吃你家炸鸡的铁杆粉丝,一次又一次地回到你店里!不然,下一个倒闭的就是你!🤫 #炸鸡店 #创业 #美食 #市场分析 #消费升级
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