🤯 你知道吗?日本的便利店为了减少食品浪费,竟然用上了“哭泣的贴纸”!😂 比如说, Famima(就是日本的7-11啦)就在他们的食品上贴上了一个可爱的、带着泪眼的贴纸,上面写着“拜托了,不要扔掉我!😭” 结果呢,这个方法居然还挺有效,优惠食品的销售额大大增加了! 📈
📝 那么问题来了,日本便利店的食品浪费到底有多严重?🤔 几年前开始,我们经常能在便利店看到打折商品。这些打折商品大多是快要过期的食品,而这些食品往往会被扔掉,这也成为了社会问题之一。 🤷♀️
💸 说到这儿,我们不得不谈谈便利店的经营模式。日本约98%的便利店都是加盟店,也就是说店主(也就是加盟者)需要自己承担很多费用,包括废弃食品的费用。 💸 如果店主卖出一件1000日元的商品,成本是700日元,那么利润就是300日元。而这300日元要被分成两半,一半给店主,一半给总部。 🤝 但是,如果店主打折卖商品,总部的收入也会减少。所以,对于总部来说,减少废弃食品并不是首要任务,而是要确保商品充足,避免顾客因为没有想要的商品而流失。 🤔
😡 换句话说,为了确保24小时都有丰富的商品供应,废弃食品也是不可避免的!😂 就在多年前,我听说过一个数据,卖不出去的商品要占到销售额的2%到3%! 📊 好在现在有“哭泣贴纸”这种方式来减少食品浪费,但是要彻底解决这个问题,还是需要大家共同努力! 💪
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