🔥烧肉业寒冬，唯“烤肉王”逆势增长！

最近，经济不景气，大家都在喊穷，但有一类餐厅却逆势增长，持续打破销售记录——它就是烧肉吃到饱店！

像“烧肉金刚”这样的品牌，竟然在经济不好的情况下，还能开新店，卖出高销售额。到底是什么原因呢？其实，“吃到饱”模式是关键。当大家的钱包缩水时，选择吃到饱的消费者变多了，这类餐厅的生意反而做得更好。

烧肉金刚的成功秘诀是什么？首先，它家的吃到饱套餐只要3380日元（未税），就可以吃到五大招牌菜、限定特惠菜和甜点，超高性价比让消费者心动。更重要的是，近年來，燒肉金剛开始改变策略，从郊区的大型店轉向城市的黄金地段設店，如新宿西口大ガード店。

点评：与其担心经济不景气，不如找到方法让消费者愿意花钱！你觉得吃到饱的餐厅为什么这么受欢迎？

总结：吃到饱经济，逆势增长，性价比是关键！