各位听众注意啦!
最近蘑菇火了一把!
东京的蘑菇店排起长队,连蘑菇都能当主食吃!
首先看这家”蘑菇火锅店”——”深山木之子”(在涩谷区),店里全是女顾客!
她们都说:”蘑菇种类多,吃得过瘾,已经来了四五次了!
”
最爆火的是”蘑菇火锅”,人均3300日元(需点两人份)。
锅里堆满了十几种来自全国的美味蘑菇:金黄色的”虎纹菇”、粉红色的”赤红舌菌”等等。
这些蘑菇和药膳汤底一煮,滋味超足!
粉红蘑菇咬下去还有点甜,口感软糯弹牙!
为什么这么火?
老板大釜敬介说:”用了20种调味料,可以自由搭配蘸料,这种’个性口味’特别吸引人!
”
接着看这家”蘑菇专门店”——”MUSHROOM TOKYO”。
这里连沙拉、披萨、炸物都放蘑菇!
连甜点吉拉朵都是蘑菇粉做的。
20岁女孩说:”以前从没吃过这么多花样蘑菇,太惊喜了!
”
最顶配是”巨型蘑菇牛排”!
这种蘑菇千分之一的概率才能见到,直径得有15厘米大。
整颗蘑菇做成牛排,倒扣盛盘,蘑菇窝里盛满鲜美汤汁——吃一口,鲜到眉毛掉下来!
蘑菇吃法真是越来越魔性了!
这股潮流还不知道会玩出什么新花样呢!
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