你有没有想过，曾经风靡一时的日式餐厅，居然也会有撑不下去的一天？位于芬兰赫尔辛基的日本餐厅“KAMOME”，就是这样一个故事的主角。

这家餐厅的灵感来源于电影《鹬食堂》，自2015年开业以来，它就成为了许多芬兰人品尝日本料理的首选之地。但好景不长，餐厅的店主小川秀树近日宣布，由于租金不断上涨，加上餐厅自身的经营问题，决定在今年9月关闭“KAMOME”。小川秀树表示，租金的上涨是他们决定关闭餐厅的主要原因。除此之外，餐厅最初以提供基本的日式料理为主，但随着时间推移，小川秀树希望能为芬兰人提供更为正宗的日本料理，因此尝试引入更高档的食材，如鳗鱼，但店铺的硬件条件却难以满足这样的需求。

说实话，这家餐厅的坚持真的很让人佩服，但有时候，即使再努力，也要接受现实。希望小川秀树能够在新的道路上找到更多的可能性。

对于餐厅的未来，小川秀树表示，他将以新的形式重新出发。希望他能够找到新的机会，再次为大家带来美味的日式料理。

生活总是充满变数，但也正因为如此，我们才要好好珍惜当下。