日本真的很厉害!我们经常听到有人说日本经济不好,年轻人都不想生孩子了,但其实日本在很多领域仍然是世界领先的。今天我们就来聊聊日本的饮食文化为什么这么受欢迎。
日本的和食已经成为世界的宠儿,不仅在外国人中很受欢迎,在日本国内也是如此。据统计,全球有超过18万家日本餐厅,日本的餐厅在米其林指南中也占据了绝对的优势,全球前三的城市中,日本就占了两个,东京更是在2019年成为世界上拥有最多米其林餐厅的城市。
你知道吗?很多日本食物的词汇已经在全球通用了,像寿司、火锅、蟹肉棒、面包糠、柚子、香菇、纳豆等等。其实这些词汇的流行也反映了日本饮食文化正在被世界所接受。
更有意思的是,“omakase”——这个日本特有的点餐方式,也开始被外国人理解和接受了。这不仅仅是一个词语的流行,更是日本文化输出的一种体现。
日本真的很厉害!它告诉我们,即使在经济下行的时候,文化输出仍然可以成为一种强大的竞争力。所以不要小看日本的实力,它的饮食文化已经走出了国门,走向了世界!
原文链接:https://ribenzhan.com/toutiao/guoji/13672/,转载请注明出处。

評論0